Creme de alho ao leite
Ingredientes:
1 Copo de leite (+ ou - 300ml)
6 dentes de alho grandes
1 pitada de sal á gosto
Óleo
Azeite á gosto
Cheiro verde
Molho de pimenta (opcional)
Modo de preparo:
Bata todo os ingredientes, exceto o cheiro verde, no liquidificador com óleo o suficiente para engrossar. Após batido, misture, com auxilio de uma colher, o cheiro verde.
Esse molho francês foi um sucesso no jantar de casais e no reveillon.
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